2012/05/07 [No.3113]
〜NCA
の講義の為名古屋へ・・・ 昼飯は、と〜ぜんらーめんですが、京○流 ○へ・・・ 頂いたのは「辛々つけめん 味噌ベース」。 良い感じではあるのですが、う〜ん、総括して微妙でした。 ・チャーシューは2種類で美味しい! ・スープ全体的には美味しい!・・・が、カエシが弱く、薄味のわりに辛さが目立つ・・・ベジポタのじゃがいもがそのせいでまた目立つ・・・ ・もやしがゆでてあるのですが、つけめんだと邪魔。 ・麺の中に以前に茹でたであろう麺のカスが・・・
なんか全体的に惜しい感じ!
・・・と、講義もエサの解体を行ったんですが、血を見て体調を崩す学生が・・・配慮が足りなかった!!
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