2011/04/12 [No.2661]
たらの芽のてんぷら
以前、河童の敷地と隣の境界線近く(厳密にうちだが、同じ大家さん)に生えていたたらの芽・・・しかし、隣が草刈の時に、一緒くたに刈り払っちゃうので、根っこごと掘って「明らかに河童の敷地」に移植!! 3年程経って、けっこう採れます。また、境界線上のも、最近刈り払わなくなったので、けっこう採れます。 で、今回てんぷらにして頂きました!! 子供達は嫌々2〜3個食べましたが、私も今ではこの甘みがたまらんのですが、子供の頃は食べませんでしたし・・・ まぁ、塩と天つゆで・・・ ほかに蕨なんかも・・・
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