早めに・・・
・・・帰ってきました。
朝食、昼飯ともに５日の夜から作り始め昨日の晩飯（私以外）だったカモカレーを・・・・
筆毛の多い個体の皮を剥いだ肉と心臓や肝、砂肝を使って作ってます。
いつもは多めの４人前で冷凍するんですが、弟からの要望で、今回は４人前のだけでなく１〜２人前のものも作りました。

夕方、動物取扱業の立ち入りがあり、いろいろお話を・・・
鳥インフルエンザの話もしたんですが、担当の方達が帰られた直後のニュースで「鳥インフルエンザ対策の職員が乗るバスが事故」とのこと・・・
大変だなぁ・・・

渡り
真面目に・・・・

脂乗ってない
鷹狩りへはほぼ毎日出ています。
今日も朝から・・・
マガモはあえて当てないようにしていたんですが、カルガモがあまり良いとこに居なかったので当てちゃいました。

戻って羽毛毟ってみると、脂乗ってなかった！！

「羽合せ／あわせ」
最近、羽合せが若干遅れる・・・
歳のせい？と言うより迷うから・・・・？
まだまだ修行が足りんってことですね！
その分、「寄せ」で埋め合わせをしてなんとか良い感じで・・・・・

出る
昨日、一昨日と正月の所要でサボったので、今日は少し真面目に・・・