かみうちの巻 1491
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2007/12/05 [No.1217]

パリの夜・・・12月2日
オマールエビ・トラフカラッパ?的なカニ・カキ・ツブ貝的な?・アコヤガイ風の?・テナガエビの盛り合わせを3皿(9人で)頼み・・・贅沢に喰い散らかす!!

「やっぱり、うめぇ〜っ!!」


2007/12/05 [No.1216]

いざパリへ・・・12月2日
IAFの全日程が終了したため、初日から気になっていたケバブ屋(猛禽屋連中は晩飯前になんだか食べていたんですが・・・)で食事を買い込み、午後はパリへ向かう。

夜は全鷹メンバーでの打ち上げということで、海鮮料理のお店へ・・・
おつまみとしてムール貝の蒸したもの(茹でた?)にクリームとバターのソースと思われるものがかかった料理!

「うめぇ〜っ!!」


2007/12/05 [No.1215]

猟果・・・12月2日
3日間のフィールドミートの猟果・・・少ないのか!?そうでもないのか!?

藤田氏の話でチェコはすごかったとのこと・・・・

まぁ、まぁ、まぁ・・・・


2007/12/05 [No.1214]

ウサギ用のナイフ・・・12月2日
本日はあいにくの雨・・・風も強く、狩りはフィールドマスターの判断で断念!私たちは残念!!
フランス人鷹匠が鷹匠が使うウサギ専用のナイフを見せてくれた。
・・・用途や、鷹の足を傷つける危険性(配慮されてはいます)を度外視しても欲しくなったデザインです。


2007/12/05 [No.1213]

IAF関連最終日・・・12月2日
ホテル近くの教会のミサに参加・・・・その後はフィールドミートの3日目のはず・・・・が!?

荘厳な雰囲気の中IAFメンバーの鷹匠たちが鷹を据えたまま教会に続々と入ってくる。


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