今月も終わり・・・
・・・で、次女が喜ぶお千代保稲荷へ・・・でも今日は寒い！！
また、人手が多く、いつもの「たき」で待つのはちと辛い・・・外は比較的すいていたので、串を何本か頂き、その後は・・・

使ったキジで・・・
キジ醤油ラーメンを・・・

研修会で養殖キジを使いました。
身はみんなに食べてもらいましたが、ガラはかみうち家でラーメンのスープに・・・
前に作ったメンマと慌てて作った「レアチャーシュー」とともに・・・

冬季研修会・・・２日目
佐藤会員のおかげで河童七号機が朝帰還・・・

今日の研修はまず鷹匠補の認定試験・・・
鷹匠補は研修会中の緊張しない程度の中での課題をこなすこと・・・とは言っても、諏訪流を習うものとして、先輩の鷹を預かって壊すことなく・・・と言うか、○○なら預けても良いか！！？とおもわせる扱いと最低限の知識が必要！！

研修会の前に・・・
ひさびさの八○にて昼飯・・・

案外ギャラリーの多い研修会！
そんな中、池上鷹匠補は鷹匠認定試験を受けることに・・・

くるまやさんに・・・
お客さんでもある車屋さんに・・・こいつが・・・

う〜ん、買う人来てたけど・・・

世界が違う・・・・