目玉焼き＋白身増量！
一個の卵に台湾らーめんで使われた卵黄の残りの白身を加えて・・・

残り物汁で・・・
水炊きの残り、下ゆで汁の残り、牛丼の残り汁・・・で「台湾らーめん＋卵黄」
また、残ったスープでなに作るかなぁ！？

初鷭と弐鷭を喰らう！
胸肉、心臓、レバー、砂肝・・・
２羽分です！！

後日・・・足は塩コショウ焼で、手羽元やガラは焼いて鷭酒にでも・・・

初鷭
今期はバンにあまり縁がなく、かなり初期に引っ掛けて獲れなかったのを皮切りに、見つけても出せずが散々続いた！
しかし、今日は・・・
まず、高低差もあり藪が深く、出そうとも思わなった川で、いつもと違う場所にバンが・・・で、じっと見ていると、バンはボサに入ったが、ボサ陰に波紋が見え続ける。
小石を投げてみると、そのまま藪側へ・・・・そうなれば飛苦無はあっさり・・・

また、次の川ではやはりいつもと違う藪の上・・・水際ではなく一段上で、水際は周りに隠れるボサはなく・・・
対岸で飛苦無を据えじっと見ていると・・・
プレッシャーで勝手に飛び出しました。
しかも、川側ではなく裏の田んぼ・・・
飛苦無を羽合せるともちろんすぐに追いつき、ポン！！・・・と

「う〜ん、かみさんが来れれば・・・初鳥飼いできたのに・・・」
☆☆７３．６

美味いです！！
・・・が、コンビニで、変なもん喰わずにいけば・・・