カルガモカレー作り・・・続き
昨晩、剥いたタマネギをフードプロセッサーにかけてみじん切りに・・・
そして出汁に投入・・・

やっと東雲のキレが良くなった感じ・・・
神滝は発情交じりでいろいろややこしい・・・

カルガモカレー作り・・・
昨夕からはじめました。
脂の少ないカルガモを４羽選び、捌いて肉と骨に分けます。骨は炙り、出汁を取り・・・

夜は最近のお気に入り「牡蠣味噌つけ麺」を・・・

そろそろ
神滝も東雲もお休みさせようかと・・・
でも、いざとなると、踏ん切りが・・・

ひまになりました・・・
毎年、この時期には次への準備・・・
まだまだ寒いので、なにかとヤル気が出ない。

繁殖準備
かみさんと巣材等の買出し・・・
東雲と神滝は飛ばしてはいるものの、まぁいつ止めても・・・
退屈にはなるが、繁殖の季節でもあるし、いろいろやることはある。
遠出はできない。
やること１０分の為に、出れないことがあるから・・・
他の時間はヒマなんだけど・・・
後は待つのみです。

ちなみにラナーハヤブサは２卵目を産んでいます。