春! 確定申告の期日を今日と勘違いしていたので、昨日かみさんが行って、昨年分は終了!なんとか乗り切れたようですが、まだまだやばい!!あちこちで卵は産んでいるようですが、あまり結果はよろしくない。繁殖はドキドキ、ワクワクと・・・がっかりとワ〜イ!の繰り返し!!精神が持ちません!!!
かみさん ・・・が、確定申告でいないので、車もない!!天気もあいにく・・・鳥の世話だけで一日を終えました!!
N氏が ・・・来店!ハヤブサのフライトを見せてもらいました。今日は良くなかったみたいですが、やはり他人の鳥が飛ぶのを見ると、やりたくなりますね!?
マグロ解体ショー 長男をサッカー観戦ツアーに送り出し、昼飯でもとラーメン屋にでも行こうとしましたが、まだ午前10時!!ラーメン屋は11時半から・・・さすがに時間がつぶせないので、晩のつまみでも買って帰るつもりでスーパーによると・・・めちゃめちゃ狭い店内で日本刀バリの包丁を振り回して(回してはいないか!)、マグロ解体を行っていました。今日は2本有るのだとか・・・私は買いませんでしたが・・・・※M氏ではありません!
どて煮 昨日、味噌カツ用に作った味噌ダレが、余っていたので昼飯&夜のつまみ用にどて煮を作ってみました!豚や牛の内臓(ホルモン)や牛のスジ肉を、主に赤味噌と砂糖で煮た東海地方ではよく食べられる料理!!お千代保でよく食べている「あれ」です。見た目ほどくどくなくお酒にはよく合います。また、ご飯にかけてどて丼なんてもの・・・ありです!!