豚にぼ 本日はヒヨコの仕入れで遠出!最近、ラーメンはなにかがないとできる限りいかないようにしています・・・ので、本日は解禁!!「博多ラーメン 二○目白神」で「豚にぼ」を頂いてきました。ダシ以外に味付けがされてなく、お好みで煮干だしを足すのだとか・・・ダシだけでも薄味で良い人は十分味が出ています。私は濃い味が好きなので、足しちゃいましたが・・・とにかくダシはとんでもなく濃い〜です!!
最近のうちの日本酒は・・・ この「くら○すけ」3L入りです。そうそう、年末みんなで狩りにいったとときに河童4号機内で遠藤鷹匠がこぼしてたやつ・・・なんですが・・・ちゃんと清酒で3L、お値段も¥998と知る限り格安!!もちろんそこそこ美味しいのです!!本日は福沢鷹匠補の要望でついでに購入してきました!!
ひさびさ・・・ 伊藤氏が来店!ブルーレイディスクのことをいろいろ聞きましたが、うちのパソコンがひどい状態なので、ハイビジョンの映像の整理は、まだまだ先になりそうです。そろそろ道具作りも始めなきゃ・・・とは思います!!
もらいもの・・・ 西田夫妻に頂いた、たまねぎスープ!これがまた美味い!!嫌がっていた長女もおかわりするくらいに・・・です!!
あいにくの雨ですが・・・ 西田夫妻が久々に来店。昼からはM氏とK氏も来店。夕食はみんなで・・・昨日ズクなし生きもの館の館長に頂いた信州名物の塩丸いか!塩抜きしてとも言われましたが、そのままでも・・とも言われたので(書いてもある)、そのままかじる・・・も、しょっぱくて無理!!ちゃんと塩抜きして、おいしく頂きました!!