かみうちの巻 1326
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2009/10/09 [No.2051]

久々入荷で・・・・
本日は仕入れで遠出・・・
途中ラーメン屋にでも寄ろうかと思っていたのですが、出発が送れ、高速を下りるのも面倒で、結局サービスエリアで・・・

そんなこんなで久々入荷のアプロマドファルコンです!!お客さんの注文分のほかの在庫は少し・・・
2007年生まれというのは、ちょっとなんですが、鳥は綺麗です。羽根の痛みも少なく、良い感じです!!

昨日の晩、今日の朝、今晩の〆で食べた金沢カレーのお取り寄せ・・・ゴーゴー○レー!!まぁ・・・


2009/10/08 [No.2050]

伏絹!?
アメリカオオタカに付いて来た翼&初列風切羽根保護用の布・・・

どうついてきたか判ります!?

正直、到着後の爪嘴や足革指しは、非常に楽でした!!

楓は一昨日からフリーに、しかし私はすでに飛ばすだけではつまらない状況に・・・
NEWハリス メスは「喰い付かせ」はまだまだ・・・
アメリカオオタカは昨日までウズラ半羽を投げエサで対応!本日は初めて拳にウズラを持ち近づく・・・しばしの攻防の末、拳の上でウズラ半羽を完食!!いじりたくなります!!!


2009/10/07 [No.2049]

かまたま〜めん
本日二食目のラーメン!!

遠藤鷹匠宿泊の為&うちの子の「鳥そば!!」とのリクエストに答え!!
私&遠藤鷹匠、そしてA女史はチャーシューをつまみにビール!!
その後、夜&期間限定の「かまたま〜めん」を頂く・・・・まぜそばのような感じで、味は出汁と卵の効いた茶碗蒸しのようなあっさりしたお味!半分ほど食べたところで、スープ(こちらは郷とりそばのスープに似て通常の鳥そばより濃厚&濃い目のお味)が出てきて、ドバッとかけて頂きました!!

こちらもとてもよろしいお味でした!!


2009/10/07 [No.2048]

幸せの白い鳩!
ホルスの内村さんの紹介で、ハトの引取りの電話があり、本日ハトの引き取りに行って来ました。
合計で250羽位、はじめは2×4mのゲージごとの引取りを希望されていたのですが、それは低調にお断り!!ハトのみ頂いてきました。すべて白い鳩です。まぁ、理由はどうあれ活餌として販売させて頂きますが、河童でも先日からいる鳩とで合計が350羽を超えてきています。注文頂いていたお客さんや、協会の会員で数を持てそうな会員にも電話!なんとか150羽くらいを本日発送出来ました!!


2009/10/07 [No.2047]

ワタリガニ濃厚蟹つけ麺!!
ワタリガニ濃厚蟹つけ麺 〜クラブモンスター〜
ら〜ナビ会員&期間限定   ¥900

前々から気になっていたラーメン(つけ麺)をハトの引取りを口実に遠藤鷹匠と食してきました。
焼いたワタリガニを濃厚豚骨魚介系の出汁に+した蟹の香る一杯!!
さらに蟹油、ズワイガニの足に鳥つくね(ナンコツ入り)がチャーシュー代わりと蟹尽くし!!麺も極太で力強く、濃厚なスープ(つけダレ)に負けていません。度が過ぎた蟹の嫌味も無く「どえれぇ〜うまゃ〜つけ麺」でした!!最後は揚げたライスボールをスープ割りしたつけダレに入れて雑炊と言うかおこげ風に完食!!

ら〜ナビ会員&期間限定なのは残念!!


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