かみうちの巻 574
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2019/01/11 [No.5778]

あなぐまを煮てみる!
バーベキューの折に持って来てもらった山の恵みアナグマとハクビシン・・・ですが、どう食べれば良いかと・・・・
ネットで調べると、どちらも美味しいとのこと・・・・
肉そのものの味を見るならシンプルな方が良いのですが、量の問題と「ダメだった!」時のことを考えると・・・
とりあえず、ゆでて肉を外し、骨を出汁にカレーを・・・
早めに出汁ガラを塩コショウで味見する程度なら・・・・

同じことをハクビシンでも行い、そろったところで食べ比べ???


2019/01/10 [No.5777]

出るも・・・
ラナーのフライトは、午前午後の2回に・・・
合間に椿姫の渡りを行い、ラナーフライト後に狩りに・・・・
カルガモ1羽を掴むも水中で引きずり回され、私も慌てて据上げに入るも、もう少し躊躇なく手を突っ込めば間に合ったかもしれない状況・・・・で、カモに手が触れたんですが、椿姫の足との関係で掴む前に逃げられました・・・・


2019/01/09 [No.5776]

濃厚中〇そば 佐とう
足りない材料を買いに行かねば・・・と、ついで行きたかったラーメン屋「濃厚中○そば 佐とう」へ
ここは最近できた店なのですが、すでのメディアの取材があり有名店・・・・オープン前には20人以上並んでました!
私達は初めてでしたが時間が読めずに30分前に到着、無事と言うか、なんと言うかポールでしたが・・・・
「中〇そば」とは謳ってますが、事実上「チャーシュー中〇そば」が売りで、価格差が50円・・・・
そりゃ「チャーシュー中〇そば」でしょ!!
たまり醤油で濃いめの味付け・・・とは言ってもしょっぱくなく美味いです!!
ただ、チャーシューは美味しいのですが、重くないので楽に食べられます。
逆に、ライスサービスでも腹はいっぱいですが、もう少し肉喰いたい・・・感じ!!?

その後は和小物用の布を買いに来たのですが、見つからず・・・・と言うか、販売取りやめのようで、別店に行かねばならないよう・・・・


2019/01/08 [No.5775]

道具作り
注文が入ったので道具作り・・・
半分くらいは作ってあった物がありますが、袋物とルアーハンドルは作らねば!!
とりあえず、かみさんにミシンを準備してもらう。


2019/01/07 [No.5774]

〇和みそつけ麺 並盛+台湾ミンチ
埼玉へ移動中に寄った岡村鷹匠の希望で、〇和の弥富店へ・・・
冬限定の味噌つけ麵の「〇和みそつけ麵」今回は下チビ上のお残しが想定されるため、並盛で・・・・最悪ごはんで調整予定・・・お決まりの+台湾ミンチトッピングは別皿で・・・
今回はスープの味が濃いめで美味かった!!
下チビ上のお残し麺でお腹も十分満たされ、さらに奢りと言うことで大満足!!

鳥達は午前中に飛ばしましたが、まぁ・・・・
椿姫はなにか追ってか?なにかを嫌がったのか?・・・彼女は作業している人を嫌っています・・・・ですが、なにも見えず・・・谷向うまで行ったところを見るとキジバトでも追ったっぽい!!?
まぁ、ルアーを振っていたら戻っては来ましたが・・・・


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