2009/03/14 [No.1781]
ヒヨコは・・・
今までヒヨコの仕入れをしていた会社が、今回の鳥インフルエンザの件で、取引を渋ってきたのは先日の日記で書いたのですが、そもそもここ数ヶ月はヒヨコの発生(企業努力として、効率を上げているので、廃棄分を少なくする努力をしているのは当たり前。また、肉用種だったのでそもそも発生の時に出る余分なヒヨコは少ない)が少なく、仕入れとして成り立たなくなりつつありました。・・・で、今回新たに仕入先を探し、なんとか仕入れる事が出来ました。これからはふんだんに入りますので、不足する事はなくなると思います。もちろん絶対じゃありませんが・・・・
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